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お客様の声

再仕込み甘口さしみ醤油薩摩の雫
  • ろろ 様
  • 投稿日:2020年09月28日

お刺身に、目玉焼きに、日々大活躍してくれるお醤油です。
我が家には欠かせません。

鹿児島甘口醤油蔵出しお試しセット
  • ゆりぷぅ 様
  • 投稿日:2020年09月20日

お値段以上の内容量で、初めて注文する方は嬉しくなると思います。
天龍は銀座松屋の醤油職人で知り、大トロやステーキに負けないコクが好きになりました。
都内では手に入らないので、今回注文できて良かったです。
白だしは酢を足してカニ酢にしたら、私の好みで美味しと感じました。
しかし、甘酢たれは酸味が足りないと思ったし、お味噌は麹臭さが気になったので、かなり好き嫌いが分かれると思います。
醤油もろみはしょっぱいので、ご飯には少量でいいし、もろきゅうにしたくてもサラサラしていて絡まないので食べづらかったですね。

鹿児島麦味噌粒みそ1kg
  • Mimi 様
  • 投稿日:2020年09月12日

一昨年屋久島へ旅行した際、地元の麦みそを買って帰り、その美味しさにはまってしまいました。
お野菜のお味噌汁や豚汁、カレーの隠し味にも使っています。
吉永醸造店さんの麦みそは、今までいただいた中で、ダントツに美味しいお味噌です。

白だし1L 鹿児島甘口醤油蔵吉永醸造店
  • Mimi 様
  • 投稿日:2020年09月12日

今まで使っていた白だしよりやや甘めですが、茶碗蒸しやめん類のおつゆなど、みりんやお酒を足さなくてもうま味が出て、我が家に欠かせない調味料のひとつになりそうです。

万能酢甘酢たれ500ml
  • Mimi 様
  • 投稿日:2020年09月12日

お試しセットに入っていたもので、夏野菜の揚げびたしを作ったところ、とても美味しかったので、再度通常サイズを購入しました。
酸味がまろやかで、そのまま味が決まるので、常備菜のつもりで作っても、あっと言うまに食べてしまいます。
1本では足りなかったようです。
次はまとめて何本か頂きます!

スタミナみそだれ(500ml)
  • るろ 様
  • 投稿日:2020年09月10日

初めて購入させて頂きました。
お肉を焼いて、最後にみそだれを絡めて食べたら絶品!
さっそく再購入させて頂きます。

鹿児島甘口醤油天龍1L
  • すみれ 様
  • 投稿日:2020年08月31日

鹿児島で生まれ育った私はこの醤油の味しか知らないといっても過言ではありません!
東京で暮らすことになった今でも醤油だけは変えることはできません??

故郷の味であり、母の味でもあります。これからもずっとお世話になります。

鹿児島甘口醤油天龍1L
  • こだか 様
  • 投稿日:2020年08月27日

お醤油、大活躍しております。
数年前に鹿児島を旅行した際に初めて甘口醤油の存在を知りました。
私は関東の人間なのですが、こちらの人は甘口醤油を知らない人が多いと思います。今後も利用させていただきます。

麦味噌500g 鹿児島
  • 仲仔 様
  • 投稿日:2020年08月19日

実家が西日本ですので、そこを離れ現在名古屋におり、味噌文化が違い、豆味噌も美味しいのですが、実家の麦味噌のお味が恋しくなり色々と捜している中でこちらにたどり着き、美味しくいただいております。ありがとうございます。l来たばかりは若いお味でスッキリしており、少し置くと熟成してまろやかになり大好きです。

白だし1L 鹿児島甘口醤油蔵吉永醸造店
  • 仲仔 様
  • 投稿日:2020年08月19日

塩けが柔らかいので、とてもまろやかになりますので、おうどんのお出汁としては絶品ですし、ちょっとした酢の物とか和えものなどに少し足しますとワンランク上のお味なり、助かっています。ありがとうございます。


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鹿児島しょうゆ、むぎみそ

(有)吉永醸造店
鹿児島市西田2-2-3

電話 099-254-2663
fax 099-252-2788
info@yoshibishi.com

営業時間
8:30~18:30

定休日

日祝祭日、第1土曜日

 

お客様の声

今回初めて甘口醤油を使ってみたのですが、料理の味付けも簡単に調節でき、いままでよりも美味しくできて大助かりです。醤油を変えただけでこうも変わるものなのですね。今までの醤油は、塩辛くて、もう甘口醤油が手放せません。

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