お客様の声

鹿児島麦味噌1kg
  • 鎌爺かまじ 様
  • 投稿日:2023年08月13日

以前、贈答で頂いてた物は赤味噌でしたが、
取り寄せたものは白でした。
信州育ちの者ですが、みそ汁と言えばやはり茶色っぽいイメージです。
少し違和感はありますが、まろやかな塩こうじの味で、落ち着きます。
夏場の塩分水分補給に、溶かし湯にして冷蔵庫で冷やして、冷たくして飲むといい塩梅です。そんな気がする。

  • はろー 様
  • 投稿日:2023年08月05日

お味噌汁に、野菜スティックと共に、お鍋の味変に、など幅広く美味しく頂戴しています。

鹿児島甘口醤油天龍300ml
  • Harry 様
  • 投稿日:2023年08月05日

濃厚で甘みのある醤油で、我が家の食卓では、欠かせない一品です。

スタミナみそだれ(500ml)
  • 肉好き 様
  • 投稿日:2023年07月24日

お肉、野菜、どんな炒め物にも使えます。
美味しくて白米が進みます。

鹿児島甘口醤油蔵出しお試しセット
  • えみ太郎 様
  • 投稿日:2023年07月23日

注文から到着まで、迅速なご対応ありがとうございました。
天龍は、煮物に使い砂糖や他の調味料を少量にしましたがまろやかでこくもあり美味しい煮物が完成しました。さつま揚げを鹿児島から買ってきてくれたので、今夜はかけ醤油としていただきます。
甘酢たれは、片栗をつけて揚げ焼きにした茄子に回しかけただけで、さっぱりと美味しいこの時期にピッタリな1品が出来上がりました。
甘口のお醤油を探してお試しサイズのこちらの商品を購入しましたが、お醤油だけでなく、甘酢たれもお味噌の美味しさも知れて良かったです。初めて使う時は少量って嬉しいですね。
また、ネットもですが、次はお店に買いに伺います。

そいの実 しょうゆもろみ 350g
  • 鎌倉の 様
  • 投稿日:2023年07月21日

私は四国の生まれで、四国では「しょいの実」と呼ばれています。
全国の「しょいの実」を食べてきましたが、偶然知った鹿児島の「そいの実」の味にはまっています。料理の味付けや、ものたりないおかずの味付けや、直接、ご飯にかけて食べても最高です。小魚の煮干しに付けて食べると格別の味でカルシュウムの補充になります。

匠の味万能濃縮つゆ
  • おちょん 様
  • 投稿日:2023年07月09日

おそばのおつゆがプロ(お店)の味で、これで肉じゃが作ったら最高です。売切で買えなくなるのを恐れて、コメント控えてました。以外にお寿司もグレード高い味になって美味しいです。

めんつゆ(1リットル)
  • むぅ 様
  • 投稿日:2023年07月02日

だしが凄く味わいがあってとても美味しいです。スーパーで良く見かけるめんつゆとは全然違いました!どんな料理でも使えそうです。

鹿児島甘口さしみしょうゆ本造り720ml
  • まっつん 様
  • 投稿日:2023年07月01日

程よい甘さで甘すぎず、刺し身も美味しいですが料理にも使ってます。

鹿児島甘口醤油天龍1L
  • kei 様
  • 投稿日:2023年06月19日

我が家ではもう何年も<天龍>です。
煮物もお刺身も焼き魚も全部<天龍>です。
これ以外は物足りなくて。

正直、安くはないので贅沢だな・・とは思います。
でも、美味しく食べるのが一番なのでこれからもずっと<天龍>です。

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鹿児島しょうゆ、むぎみそ

(有)吉永醸造店
鹿児島市西田2-2-3

電話 099-254-2663
fax 099-252-2788
info@yoshibishi.com

営業時間
8:30~18:00

定休日

日祝祭日、第1土曜日

 

お客様の声

今回初めて甘口醤油を使ってみたのですが、料理の味付けも簡単に調節でき、いままでよりも美味しくできて大助かりです。醤油を変えただけでこうも変わるものなのですね。今までの醤油は、塩辛くて、もう甘口醤油が手放せません。

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