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お客様の声

まろやかな甘口しょうゆ 天龍1リットル
  • 姫 様
  • 投稿日:2018年10月19日

料理がしやすく気に入っています

南州麦味噌 すり 1kg
  • あっちゃん 様
  • 投稿日:2018年10月19日

とても、美味しく、贈っても喜ばれます。もうここの味噌しか食べられないと、一緒に注文してほしいと頼まれています。

うま甘露300ml
  • うっきん 様
  • 投稿日:2018年09月27日

うまみが強く、刺身にはもちろん、冷奴との相性も抜群でした。これを使うと、普通の〓油は使えなくなりますね。

鹿児島白だし
  • うっきん 様
  • 投稿日:2018年09月27日

上品で、しっかりだしが効きます。万能めんつゆ、甘口〓油と合わせて使うのが効果的です。

めんつゆ(500ml)
  • うっきん 様
  • 投稿日:2018年09月27日

そうめん、そばだけでなく煮物にも使える、まさに万能つゆです。買って損はありません。

南州麦味噌 すり 1kg
  • ロータス 様
  • 投稿日:2018年09月19日

この優しい味が大好きです。
そのまま麦の栄養分をそのまま頂けるすり味噌が気に入ってます。

まろやかな甘口しょうゆ 天龍1リットル
  • 姫 様
  • 投稿日:2018年09月15日

煮物等もしょっぱくなく出来るので重宝します

薩摩燻製醤油【男の燻醤】
  • せいゆもりもり 様
  • 投稿日:2018年09月10日

まろやかな甘醤油に燻製の風味が風味が何ともいえず、いつも使用させて頂きています。
たれやドレシング作りにも利用できて非常に重宝しています。

南州麦みそ(粒)
  • ぽんた母 様
  • 投稿日:2018年09月09日

魚が大好きな私には、何州味噌は美味しすぎます。
さっそくメバルでお味噌汁を作りました。
受取が一日遅れていたからでしょう、お味噌の色が少し茶色くなっていましたが、外側だけで中はいつもの色でした。
次回はさっさと受け取れるように手配したいと思います。
幼いころから魚を焼いたすり身と焼いた味噌、ねぎを加えて熱湯で溶いたものをご飯にかけて食べていました。
”さつま汁”と呼んでいたのですが、深くは語源を知らないままでした。
同封されていたお便りにあった冷や汁。
ああ、これなんだなと♪
祖父が九州出身でしたので、多分その影響だったのでしょう。
”さつま”は薩摩だったのでしょう。
味噌も麦味噌を使っていたはず、だから何州味噌が好きなんだと分かりました♪

再仕込み甘口さしみ醤油 薩摩の雫
  • ぽんた母 様
  • 投稿日:2018年09月09日

今回は1本だけ購入しました。
その知らせを聞いた息子が、いそいそとやってきてちゃっかりと持ちかえってしまいました。
彼は、お刺身以外にも卵かけに重宝するそうです。
あまりに大事にし過ぎた前回の残りは、母のところへ置いて行きました。
アレルギーがある息子にとって、安心して食べられるようです。
もう一本購入するべきでした。


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鹿児島しょうゆ、むぎみそ

(有)吉永醸造店
鹿児島市西田2-2-3

電話 099-254-2663
fax 099-252-2788
info@yoshibishi.com

営業時間
8:30~18:30

定休日

日祝祭日、第1土曜日

 

お客様の声

今回初めて甘口醤油を使ってみたのですが、料理の味付けも簡単に調節でき、いままでよりも美味しくできて大助かりです。醤油を変えただけでこうも変わるものなのですね。今までの醤油は、塩辛くて、もう甘口醤油が手放せません。

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