お客様の声

鹿児島麦味噌1kg
  • ほっこり 様
  • 投稿日:2023年01月27日

吉永さんの麦みそを使うようになって何年になるでしょうか?
このお味噌、優しいお味で、やや甘く、本当に美味しい!九州育ちの私が探して探して、納得して辿り着いたお味です。
送料かかるのがイヤですが(笑)ず~っと送っていただくつもりです。

合わせ味噌5kg
  • ゆうや 様
  • 投稿日:2023年01月27日

私にとってはお味噌汁にピッタリの甘みです。
心休まるお味噌汁をいただくことが毎日の小さな幸せです。

鹿児島のうすくちしょうゆ上うすくち吉永醸造店ヨシビシ醤油
  • りり 様
  • 投稿日:2023年01月12日

父が鹿児島出身なので、小さい頃からずっと醤油はヨシビシさんの醤油です。近くのスーパーで売ってる醤油は辛すぎて口に合いません。実家に醤油をもらいに行けず、今回は自分で注文しました。煮物はやっぱりヨシビシさんのうすくち醤油が一番美味しいと思ってます。また利用させて頂きます!

鹿児島甘口醤油天龍1L
  • カプリ島 様
  • 投稿日:2023年01月10日

甘露と共に毎回一緒に注文していますが、トロミのある甘露よりはこちらの天龍は少しさらっとした感じです。
お料理全般とてもあってどんなものに対してもたいへん美味しいです。
隠し味としても色々使っています。
削ぎ切りにしたハムにマヨネーズと天龍を少量垂らしたり、あっさり系のキムチにかけてみると、一段とその素材の味が引き立ち美味しさ倍増です。
お寿司ももちろん合いますが、お豆腐など淡白なものにかけるとお醤油本来の味がしっかり分かりいつも美味しくいただいています。

鹿児島甘口醤油うま甘露1L
  • カプリ島 様
  • 投稿日:2023年01月10日

私は子供の時から関東在住で、関東ではしょっぱいだけのお醤油しか知りませんでした。家族で九州の旅館に宿泊した時に出されたお刺身につけたお醤油が甘味がありその美味しさに驚きました。その時の味を求め吉永さんのお醤油を試したら、とても私の求めていた味と似ていて、特にこの甘露はトロミと甘味がありお刺身に最適でした。
もちろんお寿司にも使っています。
本当に美味しいです。

白だし1L 鹿児島甘口醤油蔵吉永醸造店
  • bomkimi 様
  • 投稿日:2022年12月29日

この白だしで、卵焼きを作るとお寿司屋さん負かします。とても美味しく出来上がりますよ。鍋料理も、簡単に味が決まります。とても便利です。

鹿児島甘口醤油天龍
  • bomkimi 様
  • 投稿日:2022年12月29日

普段から使ってますが、暮れからお正月は、大活躍です。お雑煮の味付けや煮しめなど、とても美味しくしあがります。松前漬けもこの〓油とさけ、みりんでつけると、とても美味です。

鹿児島甘口醤油天龍1L
  • マルちゃん 様
  • 投稿日:2022年12月29日

実家の親に教えてもらってから愛用しています。

かつだし入りうすくちしょうゆ初雪1.8L吉永醸造店ヨシビシ醤油
  • Ryou犬 様
  • 投稿日:2022年12月29日

いつも気に入って、美味しくいただいています。
ダシもしっかりしていて、使いやすい醤油です
気に入っています。

黒豚味噌150g吉永醸造店
  • Ryou犬 様
  • 投稿日:2022年12月29日

懐かしく、美味しくいただいています!
また、購入したいと思います。


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鹿児島しょうゆ、むぎみそ

(有)吉永醸造店
鹿児島市西田2-2-3

電話 099-254-2663
fax 099-252-2788
info@yoshibishi.com

営業時間
8:30~18:00

定休日

日祝祭日、第1土曜日

 

お客様の声

今回初めて甘口醤油を使ってみたのですが、料理の味付けも簡単に調節でき、いままでよりも美味しくできて大助かりです。醤油を変えただけでこうも変わるものなのですね。今までの醤油は、塩辛くて、もう甘口醤油が手放せません。

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