多くの人が簡単にイメージできるほど日々の食卓に欠かせない醤油
甘いと言われる九州の醤油の中でも、特に甘口な鹿児島の醤油
全国の醤油の生産量のわずか１％しか造られていません
当然、近所のスーパーやデパートでは売っていません
南国、鹿児島の地で古くから人々に愛されてきた伝統の甘口醤油
「鹿児島の、小さいけれど味に頑固な醤油屋の甘口醤油」
醤油が単に甘いだけじゃないの？
甘口醤油は、
ただ甘いだけじゃない！
甘さの中のコク味と深みが違います
長年培ってきた甘口醤油専門蔵
ならではの技術で、甘みの中にも、
コク、旨味のバランスを重視した
先味のまろやかさ、後味のコク味が
自慢の鹿児島醤油です。
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| 甘口の醤油という響きに、興味本位で試してみました。とりあえず、夕食の煮物に使ってみたのですが、いつもより醤油も砂糖も少なめに入れたのに、いつもより、ず～っとおいしくできました。我が家では、何にかけたらおいしかったというのを発見するのが密かなブームになったくらいです。「醤油でこんなに味が変わるなんて、はっきりいって予想以上です。」おおげさじゃなく、魔法の醤油だと思います。（Ａ．Ｎ様） | 醤油は辛いものだと思い続けていたのですが、吉永醸造さんの醤油を食べて、その考えが変わりました。塩かどというか、塩辛さが全く無いんです。やっと、理想のしょうゆにめぐり合えました。 （Ｄ．Ｓ様） |
料理の苦手な私も、甘い醤油のおかげで、いつも助かっています。スーパーで売ってる普通のおしょうゆでは、上手く味付けできないときでも、鹿児島の甘いおしょうゆを使えば、しっかりと味付けできるので、とっても重宝しています。 （Ｏ．Ｍ様） |
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店長のおすすめコメント |
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鹿児島の醤油らしく、まろやかな甘さ、程よいとろみを兼ね備えた、当店の定番商品です。コクがあってまろやか。たとえて言うならば、トローリこくまろな醤油です。かけ醤油としても、お料理にもお使いいただける、万能タイプです。 |
お客様の声
| カプリ島様 | 投稿日：2023年01月10日 |
おすすめ度：
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甘露と共に毎回一緒に注文していますが、トロミのある甘露よりはこちらの天龍は少しさらっとした感じです。
お料理全般とてもあってどんなものに対してもたいへん美味しいです。 隠し味としても色々使っています。 削ぎ切りにしたハムにマヨネーズと天龍を少量垂らしたり、あっさり系のキムチにかけてみると、一段とその素材の味が引き立ち美味しさ倍増です。 お寿司ももちろん合いますが、お豆腐など淡白なものにかけるとお醤油本来の味がしっかり分かりいつも美味しくいただいています。 |
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| マルちゃん様 | 投稿日：2022年12月29日 |
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おすすめ度：
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実家の親に教えてもらってから愛用しています。
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| けい様 | 投稿日：2022年12月19日 |
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おすすめ度：
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お刺身は勿論、お寿司も、焼き魚も煮物も、何もかも美味しくなります。
でも、やっぱり生ものに直接つけて味わうのが一番美味しい。 お正月は焼いたお持ちにつけて食べるととっても合います。 我が家はこのお醤油が一番です。 |
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この商品を購入されたお客様のご感想を見る！
鹿児島醤油の特徴である、 まろやかな甘み、程よいとろみ、
コクのバランスのとれた濃口醤油。 さしみ醤油に、かけ醤油に、 またお料理にもお使いいただける、 使い勝手のいい醤油です。
内容量：1L
容器：ペットボトル
アミノ酸液（国内製造）、脱脂加工大豆、食塩、小麦、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖）/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア、サッカリンNa、）、増粘剤（キサンタン）、アルコール、ビタミンB１
使用用途：さしみ、かけ、料理など万能タイプです。
甘さの質：まろやかな甘さ
甘さ度 ：★★★☆☆3.0
とろみ度：★★★☆☆3.0
コク度：★★★☆☆3.0
■□ご案内■□
