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• みっち 様
• 投稿日：2008年09月16日

はじめて、鹿児島のお醤油を購入しました。まずお店の対応についてですが、手書きのお礼分に驚きました。私はすごく嬉しかったです、やはりパソコンで打った文字より気持ちが伝わっていいですね。
さて肝心のお醤油ですが、ほんとに甘くてコクがあって美味しいのにビックリしました。愛知に住んでいることもあり、慣れ親しんでいたのはたまり醤油だったので、なめ比べてみて、おいしさを実感しました。セットの薄口のほうも使い切ったら、またお世話になりたいと思います。

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• ペコ 様
• 投稿日：2008年08月26日

以前知人から頂いた甘口の麦味噌の味が忘れられず、製造元もわからず探していたところ、こちらのお味噌に出会い今はこの甘口の麦味噌にハマッています。お味噌汁はもちろん、生野菜やお肉との相性も抜群です。お安いお肉もこの麦味噌に漬け込んで焼いて頂くととても美味しくなります。

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• ペコ 様
• 投稿日：2008年08月25日

とっても美味しくお料理のレパートリーが広がります。特に苦手だった煮物や煮魚が
とても簡単にしかもおいしく出来上がり感激しています。

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• トゥッティ☆ 様
• 投稿日：2008年08月21日

昔知り合いに頂いた九州で作っているという味噌を求めたどり着きました。
もらったものよりは甘さが控えめでしたが、とてもおいしかったです。
ちなみにもらったものには豆も入っていたのですが、そういった味噌も作っていらっしゃいますでしょうか？

だし醤油で煮物、刺身醤油でお刺身を頂きましたがどれも美味しかったです。

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• ポン 様
• 投稿日：2008年08月04日

お試しセットを送って頂くにあたり丁寧な対応と商品の内容の濃さに感動しました。
造っておられる人柄が商品の安心と信用ですよね！

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• black 様
• 投稿日：2008年08月04日

一度知人に紹介してもらってからずっと利用させていただいてます。
我が家では家族みんなが喜んでます。

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• 赤トンボ 様
• 投稿日：2008年08月03日

今、３本買った１本で、青森のにんにくを漬けています。冷蔵庫で６ヶ月間熟成させるつもりですが我慢出来るでしょうか。
　関西圏のため、良い香りのする醤油、薄口、白醤油等を利用していましたが、甘いと感じる醤油は正直ビックリしています。
　今まで色々な醤油漬けを試みましたが、今度は成功しそうです。馬刺しの醤油として使っています。

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• リクママ 様
• 投稿日：2008年08月02日

息子(1歳半)はこの味噌で作る味噌汁が大好きです。
かなり薄めに味付けしてるのに夕飯のときはオカズそっちのけで夢中になってます。
味噌汁に入れれば嫌いなナスも美味しそうに食べてくれます。
もちろん私たち夫婦も大好きです。
これからも美味しいお味噌を作り続けてくださいね。
ずっと愛用させていただきます。

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• ゆかりん 様
• 投稿日：2008年08月02日

お試しセット初めて購入させてもらいました。お味噌と初雪はとってもおいしかったです。お醤油はちょっと私には辛かったです。鹿児島のカネヨさんの醤油をいつも買ってるのですが、送料が高くて他にいいとこないかなと思ってこちらを買ったのですが、カネヨさんのお醤油にくらべるとサラサラしていて甘みが弱く鹿児島の醤油だったらどれもめちゃくちゃ甘いものだと思っていたため、少しがっかりしました。別に頼んだもうひとつ上の甘めという醤油はまだ味見してないのでそちらにかけます・・お味噌はまろやかでおいしかったです。

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• 森　かおり 様
• 投稿日：2008年07月28日

いつもおいしく頂いています。静岡在住の為お刺身を食べる事が多く、このお醤油でないと家族全員納得してくれません。煮物もみりんやお砂糖等少ない量で調理出来てまろやかに仕上がり、手放せないです！実家の分と弟が飲食店を経営していますので皆の分をまとめて購入しています。これからもおいしいお醤油作りに頑張ってくださいね。まだまだ暑い日が続きますがお体に気をつけて・・・