多くの人が簡単にイメージできるほど日々の食卓に欠かせない醤油
甘いと言われる九州の醤油の中でも、特に甘口な鹿児島の醤油
全国の醤油の生産量のわずか１％しか造られていません
当然、近所のスーパーやデパートでは売っていません
南国、鹿児島の地で古くから人々に愛されてきた伝統の甘口醤油
「鹿児島の、小さいけれど味に頑固な醤油屋の甘口醤油」
長年培ってきた甘口醤油専門蔵
ならではの技術で、甘みの中にも、
コク、旨味のバランスを重視した
先味のまろやかさ、後味のコク味が
自慢の鹿児島醤油です。
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| 甘口の醤油という響きに、興味本位で試してみました。とりあえず、夕食の煮物に使ってみたのですが、いつもより醤油も砂糖も少なめに入れたのに、いつもより、ず～っとおいしくできました。我が家では、何にかけたらおいしかったというのを発見するのが密かなブームになったくらいです。「醤油でこんなに味が変わるなんて、はっきりいって予想以上です。」おおげさじゃなく、魔法の醤油だと思います。（Ａ．Ｎ様） | 醤油は辛いものだと思い続けていたのですが、吉永醸造さんの醤油を食べて、その考えが変わりました。塩かどというか、塩辛さが全く無いんです。やっと、理想のしょうゆにめぐり合えました。 （Ｄ．Ｓ様） |
料理の苦手な私も、甘い醤油のおかげで、いつも助かっています。スーパーで売ってる普通のおしょうゆでは、上手く味付けできないときでも、鹿児島の甘いおしょうゆを使えば、しっかりと味付けできるので、とっても重宝しています。 （Ｏ．Ｍ様） |
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店長のおすすめコメント |
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鹿児島の醤油らしく、まろやかな甘さ、程よいとろみを兼ね備えた、当店の定番商品です。コクがあってまろやか。たとえて言うならば、トローリこくまろな醤油です。かけ醤油としても、お料理にもお使いいただける、万能タイプです。 |
お客様の声
| ひろ様 | 投稿日：2024年09月06日 |
おすすめ度：
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鹿児島の姉にもらったのがきっかけで30年以上愛用してます。お友達にも紹介したりして、ファンも増えています。
このお醤油が無ければ、お料理の味も決まらない、なくてはならないお醤油です。これからも宜しくお願いします。 |
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| 田之上淳子様 | 投稿日：2024年06月20日 |
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おすすめ度：
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鹿児島地方のお醤油を使い始めて10年以上になります、足りなくて地元で売られている物を使ったら塩辛く口に合いませんでした、万能なのでこれからも使い続けます
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| mami様 | 投稿日：2024年03月14日 |
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おすすめ度：
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私達家族はこちらのお醤油でなくてはならないぐらいになってます。やはりスーパーで売っているお醤油とは味が違います。
子供がニュージーランドに留学した時も持って行きました。 それぐらい欠かせないものになってます。一度お試しください。 |
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この商品を購入されたお客様のご感想を見る！
鹿児島醤油の特徴である、 まろやかな甘み、程よいとろみ、
コクのバランスのとれた濃口醤油。 さしみ醤油に、かけ醤油に、 またお料理にもお使いいただける、 使い勝手のいい醤油です。
内容量：1.8L
容器：ペットボトル
賞味期限：1年
原材料：アミノ酸液（国内製造）、脱脂加工大豆、食塩、小麦、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖）/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア、サッカリンNa、）、増粘剤（キサンタン）、アルコール、ビタミンB１
使用用途：さしみ、かけ、料理など万能タイプです。
甘さの質：まろやかな甘さ
甘さ度 ：★★★☆☆3.0
とろみ度：★★★☆☆3.0
コク度：★★★☆☆3.0
■□ご案内■□
