お客様の声
- ヒゲオヤジ 様
- 投稿日：2009年12月31日
友人の家で刺身を食べたときに、九州産の甘い醤油を味わいました。普通のタコのぶつ切りが非常においしく感じました。その後「秘密のケンミンショー」でも、南九州では醤油は甘いものと知り、近所のスーパーで探しましたが見つからず、どーしてもほしくなってネットで探したところ、このお店にたどり着きました。
期待の「薩摩の雫」はとても美味しかったです。特にマグロに合うような気がします。
同じ刺身が別のものになったような気がします。
麦味噌も、最初は独特の発酵臭が気になりましたが、これは味噌が生きている証拠ですね。
最近ではこの甘い味噌がくせになってしまいました。昔、九州を訪れた時に、とても具だくさんで甘い味噌汁を食べて、そのときの美味しさを覚えていたのですが、あれは味噌の甘さだったのですね。
いろいろな具をたくさん入れて（特にサツマイモなどが合うような気がします）食べると良いと思いました。
ホームページを見ても、良い商品を懸命に作られているのがよくわかります。
大手のメーカーでは作れない味をしっかりと受け取りました。
是非また注文したいと思いますが、送料がもう少し安いと気軽に注文できるかなと思います。
レビューが遅くなり申し訳ないです。良いお年をお迎えください。
そして、美味しい醤油やお味噌をこれからも作って下さい。
- 白井宏和 様
- 投稿日：2009年12月31日
お試しセットを購入しまして家族で検討しましたら、やはりうま甘露がいいと結論が出ました。
毎回実筆でお便りいただけて、感謝しています。
- gogo 様
- 投稿日：2009年12月21日
一度、鹿児島の醤油を食べてみたくて、北海道へ送っていただきました。今、とてもはまっています。また、購入しようと考えています。
- 紺碧七 様
- 投稿日：2009年12月19日
「ケンミンショー」で鹿児島の醤油が芋焼酎にバッチリ合うことを知り、芋焼酎のお湯割り好きだったこともあって、鹿児島醤油を探し回りましたが近所のスーパーをデパートとかも探してもどこにも置いてない！ネットを探していたら、吉永醸造店さんのＨＰにたどり着きました。
焼酎呑みながら、刺身を関東地方で一般的に手に入る醤油につけてつまむとどうもしっくりこなかったのが、今回買い求めた醤油はバッチリ合いますね！！
今使ってる分がなくなったら、また買い求めるつもりです
- さくら 様
- 投稿日：2009年12月07日
少しとろりとした甘い醤油を探していました。とても、美味しくとりこになりました。薄口の醤油も煮物や鍋つゆにちょうどよくて、美味しくいただうてます。ひしの実ははじめての味で食べ方を模索中です。これからも、手作りのよさを大切にがんばってください
- みこちゃん 様
- 投稿日：2009年11月27日
いつも加世田に居る友達のばぁちゃんが作る麦みそを食べていたんですが、ばあちゃんも８４歳だし大変だろうから
同じ鹿児島だから味が同じ様かな？と見本を戴きましたが、ごめんなさい、加世田のばあちゃんの麦味噌とは味が違っていました。まろやかさが不足してる様に思いました。すみません
- 山本 たま恵 様
- 投稿日：2009年11月26日
お醤油を使ってみました。
美味しい！！
お砂糖の量が少なくてイヤ入れないで
良い時も・・・
お味噌は未だ使っていません。
- のりこ 様
- 投稿日：2009年11月17日
色々な料理にも使ってます。刺身には甘すぎますが。でも気にいってます?I
- 里井洋子 様
- 投稿日：2009年11月07日
はじめまして！
今回お試しセットを購入しました。
そいの実というのは、初めて食べましたが
ご飯によく合うおいしさでした。
かけ醤油の天龍はちょっと甘い目の
とてもおいしいお醤油で、お造りも、
卵かけごはんもおいしくいただけました。
薄口だし入り醤油初雪は、
ちょっと塩辛い感じがしました。
もう少し甘みがきいていたらいいのにと
思いました。
（高血圧気味なので、塩分にはちょっと
敏感になってしまっているかも、、）
一つ一つ丁寧に作っておられる様子に、
これからもこのスタイルを守り続けて
頑張っていただきたいと思いました。
- さくら 様
- 投稿日：2009年11月02日
私出身九州出身ですので
子供の頃から九州の味お醤油お味噌に慣れ親しんでましたので
今回久しぶりに田舎を思い出して注文させて頂きました
お醤油はとても甘くて凄く良い匂いがしました
是非また注文お願いしたいと思っています
