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薩摩燻製醤油「男の燻醤」は、数種類のスモークチップをブレンドし、燻製用に配合した甘口醤油をじっくりと燻すことで、燻製特有のスモーキーな薫りを堪能できます。 また、燻製することにより、塩カドがとれ、まろやかな味わいに仕上がりました。 |
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薩摩燻製醤油「男の燻醤」は、力強い燻香が特徴です。ゆでたまご、卵かけごはん、チーズ、サーモンの刺身、季節の野菜などの様々な素材にかけることで、手軽に燻製料理の風味を楽しむことが出来ます。 オススメは、ほかほかごはんにかつお節をのっけて燻製醤油をかけるだけのかつお節ご飯です。シンプルなだけに燻製の豊かな薫りとかつお節の力強い旨みを楽しめます。 |
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ヨシビシの甘口醤油を数種類のスモークチップで燻した、燻製醤油です。 燻製の薫りをじっくりと醤油につけることで、手間のかかる燻製料理もかけるだけで楽しめます！ しかも、醤油を燻製することで、しょうゆの風味もまろやかになりました。 サーモンの刺身やゆで卵にかけてお手軽に燻製の風味も楽しめますし、卵かけご飯に使えば、いつもの卵かけごはんとは一味違ったオトナの味わいを楽しめます。 |
お客様の声
| kazuki様 | 投稿日：2023年12月02日 |
おすすめ度：
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男の燻醤が美味すぎます！
知り合いに紹介しまくってますが皆美味しいと言ってます。 味は星５つですが100mlサイズしかないので敢えて星４つにさせてもらいました。是非500mlくらいのを作って欲しいです。せめて300ml。 何卒ご検討のほどよろしくお願いします。 |
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| せいゆもりもり様 | 投稿日：2018年09月10日 |
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おすすめ度：
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まろやかな甘醤油に燻製の風味が風味が何ともいえず、いつも使用させて頂きています。
たれやドレシング作りにも利用できて非常に重宝しています。 |
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| ジュリア様 | 投稿日：2017年06月30日 |
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おすすめ度：
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鰹の土佐作りにぴったりの燻製醤油です。すっきりでこくがありまろやかな味が気に入っています。生姜と山椒やみょうががさらに引き立ちます。
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数種類のスモークチップを使用して、鹿児島の甘口醤油をじっくりとスモークした燻製醤油です。
サーモンの刺身やゆでた野菜にかけると、手軽に燻製料理の味わいを楽しめます。
容器：ペットボトル
内容量：100ml
賞味期限：1年
原材料：アミノ酸液（国内製造）、脱脂加工大豆、食塩、小麦、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖）/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア、サッカリンNa、）、増粘剤（キサンタン）、アルコール、ビタミンB１
使用用途：かけしょうゆ
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