薩摩燻製醤油【男の燻醤】


数種類のスモークチップで燻製

スモークチップ 薩摩燻製醤油「男の燻醤」は、数種類のスモークチップをブレンドし、燻製用に配合した甘口醤油をじっくりと燻すことで、燻製特有のスモーキーな薫りを堪能できます。
また、燻製することにより、塩カドがとれ、まろやかな味わいに仕上がりました。


かけるだけで手軽に燻製料理

薩摩燻製醤油「男の燻醤」は、力強い燻香が特徴です。ゆでたまご、卵かけごはん、チーズ、サーモンの刺身、季節の野菜などの様々な素材にかけることで、手軽に燻製料理の風味を楽しむことが出来ます。
オススメは、ほかほかごはんにかつお節をのっけて燻製醤油をかけるだけのかつお節ご飯です。シンプルなだけに燻製の豊かな薫りとかつお節の力強い旨みを楽しめます。


3代目のここがオススメ!

三代目のおすすめ ヨシビシの甘口醤油を数種類のスモークチップで燻した、燻製醤油です。
燻製の薫りをじっくりと醤油につけることで、手間のかかる燻製料理もかけるだけで楽しめます!
しかも、醤油を燻製することで、しょうゆの風味もまろやかになりました。
サーモンの刺身やゆで卵にかけてお手軽に燻製の風味も楽しめますし、卵かけご飯に使えば、いつもの卵かけごはんとは一味違ったオトナの味わいを楽しめます。

お客様の声

カズキ様 投稿日:2024年11月22日
おすすめ度:
とても美味しいです!鹿児島に出張した時はいつも買わせてもらってます!
もう少し大きい容量のものがあったら嬉しいです。
kazuki様 投稿日:2023年12月02日
おすすめ度:
男の燻醤が美味すぎます!
知り合いに紹介しまくってますが皆美味しいと言ってます。
味は星5つですが100mlサイズしかないので敢えて星4つにさせてもらいました。是非500mlくらいのを作って欲しいです。せめて300ml。
何卒ご検討のほどよろしくお願いします。
せいゆもりもり様 投稿日:2018年09月10日
おすすめ度:
まろやかな甘醤油に燻製の風味が風味が何ともいえず、いつも使用させて頂きています。
たれやドレシング作りにも利用できて非常に重宝しています。
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薩摩燻製甘口醤油【男の燻醤】100ml/149

価格: ¥336 (税込)
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数種類のスモークチップを使用して、鹿児島の甘口醤油をじっくりとスモークした燻製醤油です。 サーモンの刺身やゆでた野菜にかけると、手軽に燻製料理の味わいを楽しめます。
容器:ペットボトル
内容量:100ml
賞味期限:1年
原材料:アミノ酸液(国内製造)、脱脂加工大豆、食塩、小麦、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア、サッカリンNa、)、増粘剤(キサンタン)、アルコール、ビタミンB1
使用用途:かけしょうゆ

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鹿児島しょうゆ、むぎみそ

(有)吉永醸造店
鹿児島市西田2-2-3

電話 099-254-2663
fax 099-252-2788
info@yoshibishi.com

営業時間
8:30~18:00

定休日

日祝祭日、第1土曜日

 

お客様の声

今回初めて甘口醤油を使ってみたのですが、料理の味付けも簡単に調節でき、いままでよりも美味しくできて大助かりです。醤油を変えただけでこうも変わるものなのですね。今までの醤油は、塩辛くて、もう甘口醤油が手放せません。

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