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ぶっかけしょうゆは、通常のかけしょうゆと違い、料理に豪快にぶっかけてお使いいただくしょうゆです。 そのため、通常のヨシビシの甘口醤油に比べて、約４％ほど塩分濃度を低く抑えています。 塩分濃度が低くなると、しょうゆに力がなくなってしまうのですが、ぶっかけしょうゆは、濃厚なだしを加えることで塩分の低さを感じさせません。濃厚なだし感と甘口醤油専門蔵ならではの甘みとの調和で豪快にぶっかけても醤油辛くならないのが特徴です。 おすすめの使いかたは、ぶっかけうどん、ぶっかけそば、ぶっかけそうめんや、卵かけご飯、納豆のたれにもおすすめです。 |
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料理にそのままぶっかけて使っていただけるぶっかけ専用の醤油です。 そのまま料理にかけても塩辛くならないよう塩分を抑えてあり、甘口醤油をベースにだしを濃厚にすることで塩分の低さを感じさせません。 ぶっかけうどん、ぶっかけそば、ぶっかけそうめんなどの他に、卵かけご飯、納豆のたれなどにもおいしく使っていただけます。 |
お客様の声
| あき様 | 投稿日：2025年08月22日 |
おすすめ度：
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この夏は、このぶっかけにハマりました。甘めの味付けが好きな夫が、これを使うとご機嫌です。市販のつゆは人工的な味が気になるのですか、私はここの製品だと手作りのように美味しく食べられて嬉しいです。
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| さくら様 | 投稿日：2024年12月13日 |
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おすすめ度：
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初めて、注文しましたが凄く美味しいです
これから、うどんはぶっかけ醤油、やめられません 凄く、ファンになりました |
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| 森本 利朗様 | 投稿日：2022年06月12日 |
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おすすめ度：
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うどんにもそばにも使えるぶっかけ醤油はめっちゃおいしいです！
この夏はこれでいただきます。 |
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料理にそのままぶっかけて使っていただけるぶっかけ専用の醤油です。甘口醤油をベースに数種類のだしをブレンドした濃厚なだしのうま味が特徴です。
内容量 300ml
賞味期限 １年
使用用途 ぶっかけうどん、ぶっかけそば、ぶっかけそうめん、卵かけごはん、納豆のたれ等
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