今回初めて甘口醤油を使ってみたのですが、料理の味付けも簡単に調節でき、いままでよりも美味しくできて大助かりです。醤油を変えただけでこうも変わるものなのですね。今までの醤油は、塩辛くて、もう甘口醤油が手放せません。
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鹿児島の醤油と味噌を使った、簡単でおいしいレシピ集
こんにちは、吉永醸造店3代目吉永広記です。鹿児島の甘口醤油は、まろやかな甘さが特徴ですので、手軽に料理の味をおいしくキメルことができます。醸造元直送の鹿児島の甘く、風味豊かな醤油、麦味噌を是非、ご堪能ください。
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鹿児島のシンボルといえば、
言わずもがな桜島!
その桜島が、昨夜噴火して、
久しぶりに市街地に火山灰が降りました。
ここ数年は、降灰に悩まされることも少なく、
降灰の掃除もしていなかったのですが、
朝、会社に言ってみると、トラックにしっかりと
火山灰が積もっていました。というわけで、
朝は、降灰の処理からスタートでした。
あまり、頻繁に火山灰が降ると困りますが、
まあ、たまに降る火山灰は鹿児島に住んでるのを
実感できていいかな。なんて思いました。
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