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鹿児島醤油の特徴

ココが便利、鹿児島醤油

店長のオススメ!

全国的にも甘口な鹿児島の醤油。甘い醤油って「どう使えばいいの?」というお客様のために、店長オススメの使用方法をご紹介いたします!



鹿児島醤油、甘さの秘密
ココをクリック!
 

味の新発見!?トロまろがクセになる

鹿児島の醤油は、ただ甘ったるいわけではありません。甘みの中にコクもありますので、様々な素材の味を壊さずに、まろやかに引き立てます。また、トロリとした程よいトロミで、醤油が食材にしっかりと絡みます。お刺身なども、生臭さが取れ、普段お刺身が苦手な方でも、おいしく食べられた!というご感想をよくいただきます。お刺身、冷奴、天ぷら、卵かけごはん、などいろんな食材にかけていただければ、いつもとは違った味の新発見があるかもしれません。

鹿児島のまろやか甘口醤油


お料理の手間と時間をスパッと節約

鹿児島の醤油の最大の特徴は、何といっても、まろやかな甘みです。醤油自体に、甘みと旨みのバランスが取れているので、料理の味を調えやすくしてくれます。煮物や、炒め物などの際にも、普段より使用する調味料の種類も量も減らすことができ、お料理の手間と時間を節約できます

調味料も減らせてヘルシー

好みに合せて組み合わせ自由、黄金比率で自分だけの味

「う~ん、もう少し甘みが控えめでもいいな。でも、いつもの醤油は辛いし・・・。」

そんな時は、

いつも、お使いのお醤油に、鹿児島の醤油をブレンドしてあなた好みの甘さに!

醤油のブレンドの比率を変えることで、あなただけの味の醤油になります。醤油には、それぞれ個性がありますので、組み合わせは無限大です。あなただけの黄金比率にめぐり合えるかもしれません。

鹿児島醤油の商品は、コチラ
まろやか甘口鹿児島醤油は、コチラです

麦味噌の商品は、コチラ
ふんわり甘口の麦味噌は、コチラです


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まろやかな甘みの鹿児島醤油 天龍(1リットル)

¥626(税込)

鹿児島醤油の特徴である、 まろやかな甘み、程よいとろみ、
コクのバランスのとれた濃口醤油です。

オススメの使用方法:さしみ、かけ醤油、料理全般
オススメのお料理:全般的にお使いいただけます。

だし香る白だしかごっま(鹿児島)の甘口醤油蔵の白だし(500ml)

¥691(税込)

料理の味付けが手軽にできる万能つゆの白だしは、料理の味付けが手軽にでき、味付けの失敗が少ないので料理をつくる際の強い味方です。色がうすいので素材の味を活かすことができるのもポイントです。ヨシビシの白だしは、鹿児島の白だしらしく甘めの仕上がりになっています。10倍濃縮になっていますので様々なお料理に活躍します。

【初めてのお客様、送料無料!】鹿児島醤油蔵出しお試しセット

¥1,728(税込)

【初めてのお客様送料無料】のお得なセットです!お試しサイズで、鹿児島の4種類の味を手軽にお試しいただけます。

会社案内

鹿児島しょうゆ、むぎみそ

(有)吉永醸造店
鹿児島市西田2-2-3

電話 099-254-2663
fax 099-252-2788
info@yoshibishi.com

営業時間
8:30~18:30

定休日

日祝祭日、第1土曜日

【実店舗のご案内】

大きな地図で見る

お客様の声

今回初めて甘口醤油を使ってみたのですが、料理の味付けも簡単に調節でき、いままでよりも美味しくできて大助かりです。醤油を変えただけでこうも変わるものなのですね。今までの醤油は、塩辛くて、もう甘口醤油が手放せません。

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鹿児島の醤油と味噌で、簡単お料理レシピ

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