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今回初めて甘口醤油を使ってみたのですが、料理の味付けも簡単に調節でき、いままでよりも美味しくできて大助かりです。醤油を変えただけでこうも変わるものなのですね。今までの醤油は、塩辛くて、もう甘口醤油が手放せません。

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こんにちは、吉永醸造店3代目吉永広記です。

鹿児島の甘口醤油は、まろやかな甘さが特徴ですので、手軽に料理の味をおいしくキメルことができます。醸造元直送の鹿児島の甘く、風味豊かな醤油、麦味噌を是非、ご堪能ください。

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お客様の声

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おすすめ度　★★★★★ 木下弘志様 2007-06-11
いつもお世話になります。ソースより醤油派の私にとってなくてはならない必需品になってしまいました。親戚には正直言って贅沢（ごめんなさい！）と言われますがやはり自分の好きな味は返られません。無添加、無農薬と出来る限り口にする物、肌につける物には極力気をつけてます。多少値が高くてもいい物を安心して使いたいと思います。これからもいい商品、安心して食せる商品を作って下さい。よろしくお願いします。
おすすめ度　★★★★★ 百田順子様 2007-06-03
濃口醤油天龍は甘みと旨みがあり、煮物や、タレに試用しても、いつもより美味しく作れました。
今までの醤油は辛いというか、喉にささる感じがあったので、今回初めて、天龍を使ってみて、違いに驚いています。
他の、味噌や薄口などまだ開封していないので（前のがあるので）早く使ってみたいです。
おすすめ度　★★★★★ 陣内ゆかり様 2007-05-31
主人が佐賀出身のため麦味噌を捜し求めておりました、関東ではあまり見かける事はなく、主人のお母さんにもおねだり出来ずにおりました。とても美味しいですね。お試しの醤油・初雪は塩気が強いかな？天龍は本とに美味しいです。子供がお気に入りです。インターネットでの注文が出来なかったので電話にて注文致しました。お世話になっている方に差し上げるつもりです。又宜しくお願いします。
おすすめ度　★★★★★ VELVET:::NICO様 2007-05-27
そいのみ　何年ぶりだったか本当に懐かしく、ご飯にたっぷり乗せました。おしょうゆも、地鶏の刺身につけて食べました。調味料の役割って本当に大きいですね。関東にいるとあまり食事が美味しく感じないのは調味料だとわかりました。
ムギ味噌も最高です。疲れが取れます。本当にありがとうございます。
おすすめ度　★★★★★ maejima様 2007-05-14
お試しセットに始まり、麦味噌、調味料セット、天竜と注文しました。
途中、送料込みの値段が高い．．．と感じ、別の九州醤油を試してみましたが、甘味料の感じが結構違うもので、やはりこちらにしました。
私は東京のキッコーマン以外のお醤油は全く知りませんでしたが、甘辛い味付けで育ったせいか、九州醤油はぴったりきます。全部使い切るだろうか、と不安でしたが、天竜と淡口以外の醤油は使わなくなりました。甘くない東京醤油？は残ったままなので、仕方なく天竜に混ぜて使っています。
調理に砂糖を使わなくなったので、醤油＋砂糖と考えると、値段もまぁ許せる範囲と考えています。砂糖のさじ加減は失敗すると大変なことになりますから、手抜きで美味しく作れて楽です。
たっぷりの鰹節でとった出汁に淡口だけで、料亭のような御汁になります。お鍋、けんちん汁、お雑煮等にぴったり。
天竜は、つけ醤油、煮物、そぼろ、すき焼き等、使い道は多です。
おすすめ度　★★★★★ aya２様 2007-05-12
初めての利用で、お試しセットを送っていただきました。ワクワク気分も束の間なほど、早々の商品到着！ありがとうございます。麦味噌に興味を持ったのがきっかけでしたが、醤油の味に感激しました。塩辛い味が苦手な私で、大好きな麺のダシ味にこだわりがありましたが、
「初雪」が、好みの味を出してくれ大満。まろやかさと甘みのある味噌・醤油で、食事の楽しみが広がりそうです。
それにしても、南国の味が、北国の私に合っていたことに、驚きです。
おすすめ度　★★★★☆ koni様 2007-05-08
お醤油はいつもながら大変美味しかったです。
味噌を今回スリにしたのですが粒子が粗くうまみが出なく粒にくらべあまり美味しく無かったです
おすすめ度　★★★★★ makoto yosida様 2007-05-08
とても　美味しく頂いております。
私は　甘い醤油はどうかな　と思って
居ましたが、刺身に良く合いますね、
浸しの野菜にも　良く、家中で楽しんでおります。ご馳走様でした。
おすすめ度　★★★☆☆ 原田様 2007-05-01
おいしい・まずいの評価ではありません。25年くらい前、垂水出身の先輩の家で九州の醤油を食してからの九州醤油のファンで、出張などに行った際も、よくいろいろなメーカーのものを買い求めています。
　ただその当時食べておいしいと感じた醤油と同じようなものを購入するに至っていません。もっととろみがあって醤油の風味も甘さも多少抑え気味で最初に食した時は醤油なのかソースなのかすぐに判断がつかなかった記憶があります。家で作った醤油ですかね。吉永さんにお尋ねするのはなんですが、こんな感じのやつありますか。
おすすめ度　★★★★★ KAZU様 2007-04-29
いつも美味しく使わせて頂いています。
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