お客様の声

  • 鎌倉の老人 様
  • 投稿日:2024年01月21日

ここ4年間にわたり使用させていただいております。すべてのおかずに少しのせるだけで味が引き締まります。九州の暖かい風土の味がして、我が家では夫婦で楽しんでいます。

  • 鎌倉の 様
  • 投稿日:2023年07月21日

私は四国の生まれで、四国では「しょいの実」と呼ばれています。
全国の「しょいの実」を食べてきましたが、偶然知った鹿児島の「そいの実」の味にはまっています。料理の味付けや、ものたりないおかずの味付けや、直接、ご飯にかけて食べても最高です。小魚の煮干しに付けて食べると格別の味でカルシュウムの補充になります。

  • ひろ 様
  • 投稿日:2023年06月04日

そいの実を買ったのは今回で3度目です。ご飯にかけても美味しいですが
絹揚げを焼いた上にかけて焼酎のつまみでもとっても美味しいです。

  • 鎌倉の山奥に住む仙人 様
  • 投稿日:2022年07月16日

甘みがあり、独特の深みもある。一般にしょうゆの実は塩がききすぎている。しかし、この商品には独特の奥の深い甘みがある。食べた汁の後に、他の豆を入れておくと汁がしみこんでくれて有効に活用できる。まさに鹿児島や南九州の甘みの文化が感じられる。

  • ポンタの母さん 様
  • 投稿日:2021年10月13日

しばらく購入していませんでしたが、暑い夏にふと思い出し今回は購入しました。
まだまだ暑い日があるのでお弁当など重宝します。
塩分補給にもってこい♪おむすびの具など梅干しとも愛称抜群ですね♪

  • budou0110 様
  • 投稿日:2016年07月13日

もう 最高です あんまり好きではなかったのですが 
此方の そいの実食べてから 大好きに なりました 
大びん 350g 頼みました きゅうりにも ピッタリですよ

  • 555さん 様
  • 投稿日:2015年07月17日

主人に頼まれ購入しましたが、減塩しなくていいのかな?って思いつつも美味しいから・・・少しずつにしといて

  • ふくろう 様
  • 投稿日:2015年02月03日

いつもおいしくいただいています。
あまりに気に入ってしまい、今回は大きな瓶を注文させていただきました。
ご飯にかけたり、日本酒といただいたり。納豆にお醤油代わりに入れても美味です。

  • mg5 様
  • 投稿日:2013年05月27日

醤油もろみを期待したのですが、私には合いませんでした。素人意見ですが塩漬けしたもろみの具に醤油を掛けた感じ。大豆はこりこりとした歯ごたえに超高濃度の塩気、加えてアミノ酸の調味料はいただけません。ご飯にはあきらめて調理用としていただいています。

  • まさみ 様
  • 投稿日:2013年05月18日

お刺身を食べる時や天ぷらを食べる時など、しょうゆではなくそいの実を使っています。大豆や麹がそのまま入っているので、おかず代わりにもなり、おいしく食べています。

>トップページ 


カートを見る
会員登録
タップして電話
【スマホのお客様】


初めてのお客様へ

お客様の評価

吉永醸造店ブログ

小ロットでのオリジナルオーダー商品製造

営業日のご案内
  • 今日
  • 定休日

醤油や味噌のこぼれ話、当店のお得な情報など満載の【ひっとべ!醤油蔵】もちろん、登録は【無料】です。
下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい♪

変更・解除・お知らせはこちら

人気ランキング!

まろやかな甘みの鹿児島醤油 天龍(1リットル)/47

¥848(税込)

鹿児島醤油の特徴である、 まろやかな甘み、程よいとろみ、
コクのバランスのとれた濃口醤油です。

オススメの使用方法:さしみ、かけ醤油、料理全般
オススメのお料理:全般的にお使いいただけます。

鹿児島(かごっま)の甘口醤油蔵の白だし(500ml)/261

¥795(税込)

料理の味付けが手軽にできる万能つゆの白だしは、料理の味付けが手軽にでき、味付けの失敗が少ないので料理をつくる際の強い味方です。色がうすいので素材の味を活かすことができるのもポイントです。ヨシビシの白だしは、鹿児島の白だしらしく甘めの仕上がりになっています。10倍濃縮になっていますので様々なお料理に活躍します。

鹿児島醤油蔵出しお試しセット【初めてのお客様、送料無料!】/86

¥2,160(税込)

【初めてのお客様送料無料】のお得なセットです!お試しサイズで、鹿児島吉永醸造店の5種類の味を手軽にお試しいただけます。

会社案内

鹿児島しょうゆ、むぎみそ

(有)吉永醸造店
鹿児島市西田2-2-3

電話 099-254-2663
fax 099-252-2788
info@yoshibishi.com

営業時間
8:30~18:00

定休日

日祝祭日、第1土曜日

 

お客様の声

今回初めて甘口醤油を使ってみたのですが、料理の味付けも簡単に調節でき、いままでよりも美味しくできて大助かりです。醤油を変えただけでこうも変わるものなのですね。今までの醤油は、塩辛くて、もう甘口醤油が手放せません。

≫もっと読む

お客様の生の声

当店をご利用いただいたお客様の生のご感想です


鹿児島の醤油と味噌で、簡単お料理レシピ

鹿児島の醤油と味噌を使った、簡単でおいしいレシピ集

会員登録1%ポイント還元

⇒お得な無料会員登録【今すぐ登録する】

メディアにご紹介いただきました/吉永醸造店

吉永醸造店がメディアに紹介されました

業者様専用お問い合わせフォーム

 

facebookでも情報発信中!

電話、FAXでのご注文

お電話、FAXでもご注文承っております

ファックス専用注文書

※印刷してご使用ください

携帯電話、スマートホンからもご利用できます


携帯電話、スマートフォンのバーコードリーダーで
読み取っていつでもでお買い物頂けます。

【吉永醸造店携帯サイト】
https://www.yoshibishi.com/mbp/
【吉永醸造店スマートフォンサイト】

Yahoo!ウォレット アクセプタンスマーク

ページトップへ